Brennerei Huber
Brennkessel der Topinambur Brennerei Huber

In der hauseigenen Brennerei werden jährlich die hochwertigsten Obstbrände von Schwarzwälder Kirschwasser über Apfelbrand bis hin zum Zwetschgenwasser destilliert. Eine weitere Bereicherung unseres Sortimentes ist die Herstellung des magenfreundlichen Topinamburschnapses.

Wir verwerten ausschließlich heimisches Obst von unseren eigenen Streuobstbäumen. Die Qualität unserer Brände ensteht bereits, wenn die Früchte noch am Baum hängen. Die vielen Sonnenstunden und die humus- und wasserreichen Böden ermöglichen die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Früchten mit hervorragendem Geschmack. Nach der sauberen Verarbeitung sorgen wir für eine sichere Lagerung, bis die Maische zum Destillieren bereit ist.

Schauen Sie dem Brenner über die Schulter und erfahren Sie alles über die Entstehung von edlen Bränden als Kunde oder Gast  in einer Ferienwohnung auf dem Ferienhof Huber in Oberkirch.

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